Groots genieten
in de Zaanstreek

Wijnproeverij van Le Cockelon op locatie

Contact

  • zondag, 28 mei 2017

Kom naar de Wijnproeverij van Paul Samuels van Le Cockelon bij Café Brasserie Het Heerenhuis in Wijdewormer.

Datum: 28 mei
Tijd: 13:00 – 15:00 uur
Locatie: Café Brasserie Het Heerenhuis, Zuiderweg 74, 1456 NH, Wijdewormer
Kosten: € 10.00 p/p

Klik hier om uw ‘inschrijving proeverij’ te bevestigen

Bastianshauser Hof wijnen
Dit voorjaar heb ik in Rheinhessen bij toeval Ralph Erbeldinger van Bastianshauser Hof ontmoet. Ralph verbouwd op 20 hectare zo’n 20 verschillende druivenrassen waar hij prachtige wijnen van maakt.
Het was een zeer bijzondere ontmoeting. Nog nooit heb ik zo’n breed assortiment zeer betaalbare wijnen van zo’n verbluffende kwaliteit geproefd.
Het besluit om deze prachtige wijnen te importeren was snel gemaakt.

Wijnproeverij met Onno Kleyn
Omdat ik u graag kennis wil laten maken met deze prachtige wijnen nodig ik u uit voor de wijnproeverij. Culinair journalist, Onno Kleyn, wijnkenner bij uitstek en auteur van onder andere de Grote Kleyn en diverse kookboeken, vertelt u meer over Duitse wijnen en de wijnen van Bastianshauser Hof in het bijzonder.
Na deze inleiding volgt de proeverij. We hebben de wijnproeverij in 3 flights ingedeeld. Deze flights worden geserveerd met kleine hapjes. Tijdens de proeverij vertellen Ralph en zijn dochter Theresa u meer over de wijnen.

——————-
Flight 1, wit
Grauburgunder Trocken, S&R
Riesling Premium

Flight 2, rood
Spätburgunder Premium
Spätburgunder Holzfass gereift
Schwarzriesling S&R

Flight 3, feinherb:
Spätburgunder Blanc de Noir
Spätburgunder Feinherb
——————-

‘Proef samen’ vele kwaliteitswijnen en bepaal zelf wat u lekker vindt.
Er kunnen maximaal 65 deelnemers proeven!
Na de proeverij is er de gelegenheid tot het bestellen van de geproefde wijnen of indien op voorraad direct mee te nemen.

Aansluitend op de proeverij dineren?
U kunt telefonisch reserveren:
075-6702897.
Klik hier voor de menukaart

Openingstijden

  • Zondag
    13:00 uur
    15:00 uur